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冬季溫度低，棚室通風量減少，澆水間隔延長，而越冬一大茬蔬菜正值結果盛期，需要大量的水肥，兩者正好相反。那么，如何協調蔬菜生長所需與環境條件之間的矛盾來提高肥料利用率呢？
相對來說，冬季蔬菜生長新陳代謝緩慢，肥水吸收利用率降低，所以，選擇肥料時，一定要選擇吸收利用率高的優質產品。
以越冬一大茬黃瓜為例，當前正處于結瓜盛期，一旦水肥供應不足，很容易出現畸形瓜或長勢不良的情況。
值得注意的是，使用滴灌澆水的，因冬季澆水量減小，可在澆水時，改為澆水即沖肥，約半個小時后，再澆清水，用以清洗滴灌帶及引肥料下滲至土壤中的作用。
也可以配合使用生根劑類產品，起到促生新根、養護根系的作用，擴大根系吸收面積，以此來提高肥料的吸收利用率。
肥料施入土壤中，需溶解在水中才能被根系吸收，所以，土壤應保持濕度
在70%左右。同時根系在土壤溫度在20- -25°C之間時，活性最強。土壤適宜的溫濕度環境，能增強根系活性，也可以提高肥料的吸收利用率。
根部的生長是需要吸收肥料和營養的，一般吸收肥料是在根毛區較為集中，而土壤5cm以下的地溫在冬季是比較低的，如果頻繁澆水的話也會降低地溫，所以在沖施滴灌使用肥料時一定要注意。
多使用含腐殖酸的水溶肥和微生物菌劑的水溶肥，不僅可以迅速補充營養，還可以為根部營造一個良好的生長環境，同時可以安全的提高地溫2-3度。
1、起壟：一般來說，栽種的話，都是建議起壟來栽種，這樣的話還可以讓植物根系發展的土層更加的深厚。
2、水分控制：根部為了更好的吸收水分就會扎得更加深，同時這個時候如果澆水太多的話，幼苗容易出現旺長的情況，微信搜索菜農圈關注，反而不利于后面的結實。
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